良質なタロイモとミルクで作り上げたタロイモケーキ

芋到泥(ユーダオニー)

タロイモケーキ

 商品価格  NT$170

 入  数  9個入り

 商品詳細  

  • 「新北市お土産ベスト10」の消費者投票、品評会のともにNo.1を獲得
  • 第24回中華民国優良食品評鑑会 最優秀デザイン金賞受賞
  • 第24回中華民国優良食品評鑑会 食品部門金賞受賞

数々の受賞歴を持つ、振頤軒(ヂェンイーシュエン)を代表する商品です。1箱の中には、小分けされた3ケースが入っています。

商品内容

タロイモケーキ

台中市にある大甲地区は、タロイモ栽培に最も適した気候と土壌であり、タロイモの名産地として知られています。水田で栽培されたタロイモは、香り高く、繊維のきめが細かく、口当たりのよい、台湾全土で認められる良質なタロイモに育ちます。 台湾では、重要な食材の一つとされています。食感は、ほかのイモとは比べものにならないほどなめらかです。

振頤軒(ヂェンイーシュエン)では、良質の大甲タロイモの中でも、最も美味しいとされる「檳榔心(ビンランシン)」という品種のタロイモを伝統的な製法でペースト状に加工して使用しています。

人工着色料や香料などの添加物は、いっさい使用せず良質なタロイモと新鮮なミルクだけを練り合せて作りあげます。ミルクの香りとタロイモの独特な、なめらかな口あたりが、当店、人気No.1商品「芋到泥(ユーダウニー)」の特徴です。タロイモの食感と、口いっぱいに広がる香り、その味わいは、口へ運ぶたびに幸せな気持ちにしてくれます。